Polędwiczka wieprzowa zawinięta w boczek i pieczone ziemniaki godne uczty

Nie ma nic lepszego niż podanie dania, które nie tylko smakuje wyśmienicie, ale i robi wrażenie na gościach. Ta polędwiczka wieprzowa w boczku z pieczonymi ziemniakami i pikantnym sosem jogurtowym to idealne danie na takie okazje. Niezależnie od tego, czy organizujesz bankiet, czy uroczystą kolację, ten przepis zachwyci Twoich gości i zapewni im uznanie za Twoje umiejętności kulinarne. Połączenie

Delikatna wieprzowina, chrupiący boczek, aromatyczne pieczone ziemniaki i orzeźwiający sos jogurtowy sprawiają, że to danie stanowi spektakularny element każdego posiłku. Przyjrzyjmy się bliżej temu prostemu, a zarazem zachwycającemu przepisowi.

Składniki:
Na polędwiczkę wieprzową:
600 g polędwiczki wieprzowej,
1 łyżeczka czosnku w proszku,
½ łyżeczki papryki,
½ łyżeczki soli
, czarny pieprz do smaku

½ łyżeczki suszonego tymianku
, 1 posiekana cebula,
2 łyżki oliwy z oliwek,
6 małych pokrojonych pieczarek,
1 posiekany ząbek czosnku,
50 g startego sera,
110 g pokrojonego boczku.
Do pieczonych ziemniaków:
4 ziemniaki pokrojone na ćwiartki
, sól do smaku,
½ łyżeczki papryki,
½ łyżeczki czosnku granulowanego