Jeśli jest jakaś metoda gotowania ziemniaków, którą uwielbiam, to jest to właśnie ta.

Zapiekanka czosnkowa i ser Cheddar Dauphinois – wersja wolnowarowa

Ten prosty, a zarazem pyszny przepis wynosi klasyczny francuski gratin dauphinois na zupełnie nowy poziom dzięki dodatkowi czosnku i ostrego cheddara. Przygotowanie go w wolnowarze nie tylko sprawia, że ​​danie jest kremowe i pełne smaku, ale także stanowi idealną propozycję na zabiegane dni.

Składniki (na 6 porcji)

• Ziemniaki: 2 funty (ok. 900 g) ziemniaków odmiany Yukon Gold, pokrojonych w cienkie plasterki
• Cebula: 1 duża cebula pokrojona w cienkie plasterki
• Czosnek: 3 ząbki, drobno posiekane
• Cheddar: 1 szklanka (ok. 100 g) startego ostrego sera cheddar
• Śmietana kremówka: 1 szklanka (250 ml)
• Rosół: 1/2 szklanki (125 ml) bulionu drobiowego lub warzywnego
• Zioła: 1 łyżeczka świeżego tymianku (opcjonalnie)
• Sól i pieprz: Do smaku

Metoda przygotowania

1. Przygotowanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→