Domowej roboty gęsta śmietana
Składniki
- 3/4 szklanki pełnego mleka
- 1/4 szklanki roztopionego masła
Przygotowanie
- Rozpuść masło i odstaw do lekkiego ostygnięcia.
- Wlać rozpuszczone masło do pełnego mleka.
- Energicznie mieszaj, aż do uzyskania jednorodnej emulsji.
- Odstaw do wyrośnięcia, jeśli chcesz uzyskać nieco gęstszą konsystencję.
Masło domowej roboty
Składniki
- 2 szklanki śmietanki kremówki
- 1 szczypta soli
Przygotowanie
- Ubij śmietanę kremówkę za pomocą robota kuchennego lub miksera przez 5–10 minut, aż masło i maślanka się oddzielą.
- Odcedź masło i wyciśnij je tak, aby pozbyć się jak największej ilości płynu.
- Dodaj sól do smaku.
- Masło opłucz zimną wodą i przechowuj w lodówce.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Nie wyrzucaj już przeterminowanych jogurtów
Ciasto Tofelek – Wyjątkowy przepis na wyjątkowe podniebienie
Przepis na sałatkę ogórkową: spalaj tłuszcz podczas snu!
W dniu, w którym zmarł mój mąż, nie wspomniałam ani słowem o dwudziestu ośmiu milionach dolarów w spadku ani o nowojorskim wieżowcu wybudowanym na moje nazwisko, aż do wieczora, kiedy moja synowa krzyknęła: „Pakuj swoje rzeczy, ta staruszka już tu nie mieszka”. Odpowiedziałam po prostu: „W porządku”, a potem spokojnie podjęłam decyzję, która zmieniła przyszłość każdego z nich.