Barszcz Czerwony z Ziemniakami i Okrasą

🛒 Składniki

Barszcz czerwony:

🍠 4 buraki (średniej wielkości)

🥕 1 marchew

🍎 1 jabłko (opcjonalnie, dla lekko kwaskowatego smaku)

🧅 1 cebula

🌿 2 liście laurowe

🌶️ 2-3 ziarenka ziela angielskiego

🧂 Sól, pieprz i cukier do smaku

🥣 1-2 łyżki octu lub soku z cytryny

Ziemniaki z okrasą:

🥔 500 g ziemniaków

🥓 150 g wędzonego boczku

🧅 1 cebula

🧂 Sól do smaku

🍴 Przygotowanie