🥩Kotlety wieprzowe w kremowym sosie z grzybów i marchewki

Kotlety wieprzowe w kremowym sosie z grzybów i marchewki
Porcje: 2
Czas przygotowania: 35 minut

Składniki
Kotlety wieprzowe: 2 sztuki (ok. 180-200 g każdy)

Grzyby: 200 g

Marchewka: 250 g

Cebula żółta: 1 średnia (100 g)

Czosnek: 1 ząbek (5 g)

Masło: 20 g

Oliwa z oliwek: 1 łyżka (10 ml)

Śmietana bita: 200 ml

Rosół z kurczaka: 150 ml

Świeży tymianek: 2 gałązki

Świeża pietruszka: 1 łyżka posiekanej pietruszki (5 g)

Sól drobna: 1 łyżeczka (5 g)

Czarny pieprz: ½ łyżeczki

Kroki przygotowawcze