15 produktów wzmacniających układ odpornościowy i jak je wykorzystać dla lepszego zdrowia

Silny układ odpornościowy to najlepsza obrona organizmu przed chorobami i infekcjami. Chociaż nie ma magicznego pożywienia, które mogłoby całkowicie zapobiec chorobie, niektóre pokarmy mogą pomóc organizmowi skuteczniej zwalczać wirusy, bakterie i stany zapalne. W tym artykule przyjrzymy się  15 pokarmom wzmacniającym układ odpornościowy , sposobom ich wykorzystania, gdy jesteś chory, oraz prostym sposobom na włączenie ich do codziennych posiłków.

1.  Owoce cytrusowe (pomarańcze, cytryny, grejpfruty)

Dlaczego pomaga:  Wysoka zawartość witaminy C, która zwiększa produkcję białych krwinek.
Kiedy jesteś chory:  Zrób świeży sok pomarańczowy lub ciepłą herbatę cytrynową z miodem.

Codzienne stosowanie:  Dodaj cytrynę do wody, zjedz pomarańczę na śniadanie lub dodaj grejpfruta do sałatki.

2.  Czosnek

Dlaczego pomaga:  Zawiera allicynę, która wzmacnia odpowiedź immunologiczną.
Kiedy jesteś chory:  Używaj surowego czosnku w zupach lub herbatach.
Codzienne stosowanie:  Dodaj zmiażdżony czosnek do sosów sałatkowych, makaronu lub pieczonych warzyw.

3.  Imbir

Dlaczego pomaga:  Działa przeciwzapalnie i pomaga zmniejszyć ból gardła i nudności.
Kiedy jesteś chory:  Zagotuj świeży imbir na herbatę.
Codzienne stosowanie:  Zetrzyj do potraw smażonych na patelni, koktajli lub mieszanek soków.

4.  Kurkuma

Dlaczego pomaga:  Kurkumina w kurkumie zwalcza stany zapalne i poprawia funkcjonowanie układu odpornościowego.
Kiedy jesteś chory:  Wymieszaj z ciepłym mlekiem i czarnym pieprzem (złote mleko).
Codzienne stosowanie:  Dodawaj do zup, ryżu lub koktajli.

5.  Szpinak

Dlaczego pomaga:  Zawiera witaminę C, przeciwutleniacze i beta-karoten.
Kiedy jesteś chory:  Lekko gotuj na parze, aby zachować składniki odżywcze i miksuj z zupami.
Codzienne stosowanie:  Używaj w koktajlach, sałatkach lub omletach.