Wprowadzenie
“Minty Dream Bark” to przepyszna i efektowna czekoladowa przekąska, która idealnie wpasowuje się w klimat świąt. Jest szybka i łatwa w przygotowaniu, a jej świeży, miętowy smak podbije każde serce. Nikt nie uwierzy, że potrzeba tylko 4 składników, by stworzyć coś tak pysznego!
Składniki (na ok. 20 porcji):
200 g białej czekolady
200 g gorzkiej czekolady (lub mlecznej, w zależności od preferencji)
1/2 łyżeczki ekstraktu miętowego
1/2 szklanki pokruszonych miętowych cukierków (np. landrynek miętowych, „candy canes”)
Sposób przygotowania
1. Przygotowanie składników:
Pokrusz miętowe cukierki na drobne kawałki – najlepiej włożyć je do woreczka i rozbić wałkiem do ciasta.
Połam czekolady na mniejsze kawałki, aby łatwiej się roztapiały.
2. Rozpuszczanie czekolady:
W kąpieli wodnej (lub w mikrofalówce) rozpuść gorzką czekoladę, mieszając, aż stanie się gładka.
Dodaj połowę ekstraktu miętowego do gorzkiej czekolady i dokładnie wymieszaj.
3. Układanie warstw:
Yo Make również polubił
Co nieprawidłowości paznokci mówią o Twoim zdrowiu
Uwielbiam tę sztuczkę!
Jak szybko wyczyścić otwory wentylacyjne piekarnika – prosty kuchenny trik!
W restauracji siostra kazała mi usiąść gdzie indziej – a potem kelner położył przede mną banknot na 3270 dolarów. Rozległ się śmiech, który nie brzmi zbyt głośno, ale i tak przeszywa prosto w serce. To właśnie ten dźwięk usłyszałam w cichej, eleganckiej restauracji w Seattle, z białymi obrusami i spokojną muzyką, kiedy moja siostra odchyliła się na krześle i powiedziała, wystarczająco wyraźnie dla pobliskich stolików: „Rachel, znajdź sobie inny stolik. Ten jest dla rodziny. Prawdziwej rodziny. Nie dla adoptowanych dziewczynek”.