Zupa krem ​​ziemniaczano-hamburgerowa w wolnowarze

Crockpot Creamy Potato & Hamburger Soup to pyszne, bogate i pożywne danie, idealne na przytulny posiłek.

Bogata, pożywna i sycąca zupa idealna na chłodne dni, ta potrawa łączy mieloną wołowinę, ziemniaki i warzywa w kremowym, serowym bulionie. Jest łatwa w przygotowaniu dzięki wolnowarowi i idealna do karmienia rodziny lub mrożenia resztek.
Zawartość
Podział składników:
Szczegółowe instrukcje:
Podział składników:
• 1 funt mielonej wołowiny: Użyj chudej mielonej wołowiny (80% chudej), aby zminimalizować nadmiar tłuszczu.

1 duża cebula, posiekana: Najlepiej sprawdza się żółta lub biała cebula, ale czerwona cebula może dodać słodszą nutę.

• 2 ząbki czosnku, posiekane: Świeży czosnek dodaje ostry, ostry smak.

• 4 duże ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę: Ziemniaki Yukon Gold lub Russet są idealne ze względu na ich skrobiowość, która pomaga zagęścić zupę.
• 3 duże marchewki pokrojone w plasterki: Dodają naturalnej słodyczy i koloru.
• 2 łodygi selera pokrojone w plasterki: Zapewniają chrupkość i delikatną goryczkę.
• 4 szklanki bulionu z kurczaka lub wołowiny: Bulion wołowy wzmacnia mięsny smak, podczas gdy bulion z kurczaka oferuje lżejszy smak. Użyj opcji o niskiej zawartości sodu, aby kontrolować słoność.
• 1 łyżeczka suszonego tymianku: Dodaje ziemistą, lekko miętową nutę.
• 1 łyżeczka suszonej pietruszki: Łagodne zioło, które uzupełnia inne przyprawy.
• 1 łyżeczka papryki: Wybierz wędzoną paprykę, aby uzyskać głębszy, bogatszy smak.
• Sól i pieprz do smaku: Dostosuj do swoich preferencji po zakończeniu gotowania zupy.
• 1 szklanka śmietanki kremówki: Dodaje bogactwa i gładkiej konsystencji.
• 2 szklanki startego sera cheddar: Ostry cheddar dodaje wyrazistego smaku, ale możesz wymieszać go z serem Monterey Jack lub Gouda, aby uzyskać różnorodność. • 1 szklanka mleka: Zalecane jest pełne mleko, aby uzyskać kremowość, ale możesz użyć 2% lub alternatyw bezmlecznych (takich jak mleko migdałowe lub owsiane), aby uzyskać lżejszą wersję.
• 2 łyżki mąki kukurydzianej zmieszane z 2 łyżkami wody: Opcjonalnie, ale pomaga zagęścić zupę, jeśli wolisz mniej zupę.
• Świeża pietruszka i dodatkowy cheddar do dekoracji: Zapewniają kolor i dodatkowy smak.
Instrukcje gotowania