ZUPA KIEŁBASA Z ZIEMNIAKAMI

Jak zrobić zupę Kiełbasa z ziemniakami

PIERWSZY KROK: W dużym garnku typu Dutch oven lub kociołku do zupy rozgrzej oliwę z oliwek na średnio wysokim ogniu
Dodaj pokrojoną kiełbasę i gotuj przez 5 do 6 minut
Wyjmij kiełbasę z garnka typu Dutch oven i ustaw na znak

DRUGI KROK: W tym samym garnku, dodaj cebulę, czosnek, marchewkę i seler i gotuj przez 2 minuty
Dodaj bulion z kurczaka i dodaj ziemniaki
Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień do średnio-niskiego, przykryj i gotuj przez 15 minut

TRZECI KROK: Dodaj kiełbasę z powrotem do garnka, dodaj mleko, parmezan i ser cheddar. Dopraw solą i pieprzem
Dobrze wymieszaj i gotuj przez kolejne 10 minut na średnio-niskim ogniu, aż ser się rozpuści
Zdejmij z ognia i udekoruj posiekaną pietruszką
Podawaj natychmiast

Smacznego!