Zupa brokułowa z pieczywem czosnkowo-ziołowym – Pzepisy
Reklama
Reklama
Reklama

Zupa brokułowa z pieczywem czosnkowo-ziołowym

Zupa brokułowa z pieczywem czosnkowo-ziołowym

Zupa brokułowa
Składniki:

500 g brokułów (świeżych lub mrożonych)
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 ziemniak (opcjonalnie, dla większej kremowości)
750 ml bulionu warzywnego
200 ml kremu lub alternatywy roślinnej
Sól i pieprz
oliwa z oliwek
Trochę soku z cytryny
Przygotowanie:

zobacz
Drobno posiekaj cebulę i czosnek i podsmaż na patelni z odrobiną oliwy z oliwek, aż będą przezroczyste.
Brokuły podziel na różyczki i dodaj je razem z pokrojonymi w kostkę ziemniakami (jeśli używasz). Smażymy krótko.
Dodać bulion warzywny i całość zagotować. Gotuj przez 15-20 minut, aż brokuły będą miękkie.

Za pomocą ręcznego blendera zmiksuj wszystko na kremową zupę.
Wymieszaj śmietanę i dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
Chleb czosnkowo-ziołowy
Składniki:

1 bagietka lub ciabatta
3-4 ząbki czosnku
50 g masła (lub margaryny roślinnej)
Świeże zioła (np. pietruszka, bazylia, tymianek)
Sól i pieprz

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jeśli masz tę roślinę, masz szczęście. Oto dlaczego warto!

Jeśli masz tę roślinę, masz szczęście. Oto dlaczego warto! Niektóre rośliny wnoszą do naszego życia coś więcej niż tylko piękno ...

W pralce znajduje się ukryty przełącznik: dotknij go, a brudna woda natychmiast wypłynie.

Czy wiesz, że Twoja pralka ma dyskretny przełącznik, który może ułatwić jej konserwację? Używając go prawidłowo, możesz odprowadzić stojącą wodę, ...

Oto jak sprawić, by pelargonie były pełne kwiatów: musisz je podlewać w ten sposób, aby zawsze dobrze rosły

Zmaksymalizuj kwitnienie geranium dzięki tej technice podlewani Dzięki tej skutecznej metodzie podlewania w mgnieniu oka uzyskasz ogród pełen intensywnych pelargonii ...

Leave a Comment