Zrewolucjonizuj swoją jajecznicę: metoda gotowania w wodzie

Jajecznica to klasyczny przysmak śniadaniowy, uwielbiany za prostotę i pyszność. Podczas gdy tradycyjna metoda polega na użyciu patelni z masłem lub olejem, istnieje innowacyjny sposób na uzyskanie idealnej jajecznicy: gotowanie jej w czystej wrzącej wodzie. Ta technika nie tylko daje kremowe, puszyste jajka, ale także oferuje kilka zalet. Oto przewodnik krok po kroku, jak gotować jajecznicę w wrzącej wodzie, wraz z zaletami tej metody.

Krok 1: Zbierz składniki

Zanim zaczniesz gotować, upewnij się, że masz pod ręką wszystkie niezbędne składniki i narzędzia:

Składniki:

Jajka
Woda
Sól i pieprz do smaku
Krok 2: Zagotuj wodę

Napełnij rondel wodą i postaw go na kuchence. Doprowadź wodę do wrzenia na średnio-wysokim ogniu.

Krok 3: Przygotuj jajka

Podczas gdy woda się podgrzewa, wbij jajka do miski. Dodaj sól i pieprz do smaku.

Krok 4: Ubij jajka

Ubijaj jajka trzepaczką lub widelcem, aż żółtka i białka zostaną całkowicie połączone. Dobre ubijanie pomoże uzyskać lekką i puszystą konsystencję.

Krok 5: Zmniejsz ogień