Zawsze moczę kurczaka kupionego w sklepie w osolonej wodzie. Nie wiedziałem o tym wcześniej.

Każdy, kto kupuje kurczaka w sklepie, powinien znać ten prosty, ale skuteczny trik. Moczenie kurczaka w osolonej wodzie nie tylko poprawia smak i konsystencję mięsa, ale również pomaga pozbyć się niechcianych dodatków chemicznych. Oto, jak to zrobić krok po kroku.

🌟 Dlaczego warto moczyć kurczaka?

• Eliminuje nadmiar tłuszczu: Słona woda pomaga oczyścić mięso z tłuszczu, co czyni je lżejszym i zdrowszym.
• Usuwa chemikalia: Moczenie kurczaka pomaga zmniejszyć ilość hormonów i antybiotyków w mięsie.
• Poprawia smak: Dzięki tej metodzie kurczak staje się bardziej aromatyczny i delikatny.

🧂 Składniki do moczenia: