Zapiekanka z karczochów: pikantny przepis do wypróbowania

Wskazówki:

1. Oczyść karczochy i pokrój je w ósemki.
2. Smaż na patelni z posiekaną cebulą i odrobiną oleju przez 15-20 minut.
3. Na dno formy do pieczenia wylej kilka łyżek sosu beszamelowego.
4. Ułóż warstwę z pokrojonymi w plasterki gotowanymi ziemniakami.
5. Posyp karczochami, wieprzowiną lub boczkiem, pokrojoną w kostkę mozzarellą i tartym serem.
6. Powtórz operację, aby utworzyć kolejną warstwę, a następnie zakończ bułką tartą.
7. Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 15 minut.