Za każdym razem, gdy moja matka o tym pomyślała w pracowite dni, myśl ta znikała w ciągu kilku sekund.

60 ml posiekanej czerwonej cebuli
3 twarde cebule, posiekane
2 łyżki posiekanego świeżego koperku
Instrukcje
Umieść ziemniaki w dużym rondlu i zalej zimną wodą. Doprowadź do wrzenia na średnio-wysokim ogniu, a następnie zmniejsz ogień do minimum. Gotuj, aż ziemniaki będą miękkie, około 10-15 minut. Odcedź i pozwól lekko ostygnąć.
W dużej misce wymieszaj majonez, musztardę Dijon, ocet jabłkowy, sól i czarny pieprz do uzyskania gładkiej konsystencji.