Tzatziki, jak w greckiej restauracji, pyszne i gotowe w 5 minut.

1. Zacznij od zmiażdżenia ząbków czosnku i dodania ich do jogurtu. Następnie obierz i zetrzyj ogórka, a następnie umieść go w osobnej misce.

2. Następnie posyp ogórki solą i odstaw na kilka minut, aby odparowała wilgoć.

3. Teraz wyciśnij ogórki i dodaj je do jogurtu. Wszystko dobrze wymieszaj z pieprzem, oliwą i octem.

4. Sekret tkwi w jogurcie, który jest łatwo dostępny w tureckich supermarketach. Pozostaw do zaparzenia i delektuj się.