1. Groszek namoczyć w wodzie na co najmniej 4 godziny.
2. W dużym rondlu zagotuj 2 litry wody, dodaj namoczony groszek i liście laurowe.
3. Do garnka wrzucić startą natkę pietruszki, pokrojone w kostkę ziemniaki, podsmażony boczek z cebulą i czosnkiem pokrojonym w małe plasterki.
4. Dopraw zupę według uznania i gotuj około 30 minut.
5. Zupę można podawać z pieczywem.
Szukasz więcej przepisów na pyszne zupy? Na naszej stronie znajdziesz m.in. wskazówki, jak przygotować doskonały żurek i zupę pomidorową.
Artykuły polecane przez redakcję Gourmet:
Błąd podczas smażenia pączków
Nowa odsłona sałatki z jabłkami i marchewką
Ile kosztują faworki w restauracji Gessler?
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Miód z kurkumą: najsilniejszy antybiotyk, którego nawet lekarze nie potrafią wyjaśnić
Woda Ryżowa – „Czyste Złoto” w Twoim Domu i dla Zdrowia
Promienny uśmiech dzięki dodatkom z marchewki? Naturalny trik ukryty w Twojej kuchni
Czekoladowa rozkosz: miękka bułka, której nie można się oprzeć