2- Konieczne jest doprawianie solą:
Dodaje się odrobinę soli, aby poprawić gluten ryżu i wzmocnić jego smak. Tak wyprodukowany ryż będzie miał łagodny, nieklejący i pachnący smak. Głównym składnikiem białego ryżu jest skrobia. Kiedy substancje kwaśne spotykają się ze skrobią, mogą sprawić, że ryż stanie się bardziej puszysty i miękki w jedzeniu.
Inną zaletą jest to, że gdy jest zbyt gorąco, ocet może również zapobiec jełczeniu ryżu, zwiększając jego wzrost. Jednak podczas gotowania ryżu na parze nie dodawaj zbyt dużo octu. Wystarczy dodać 2 do 3 kropli białego octu na kilogram ryżu.
Skorzystaj z tych wskazówek, aby cieszyć się najlepszym ryżem dodawanym do naszych domowych dań!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Chrupiące koszyczki ziemniaczane – Pyszna i prosta przekąska na każdą okazję
Dlaczego olejek z marchwi powinien być częścią każdej pielęgnacji skóry i włosów
BANANOWE OLLIE Z CZEKOLADĄ I KARMELEM
Podczas naszego rodzinnego obiadu tata wzniósł toast za mojego starszego brata, nazywając go „żywicielem”, a wszyscy skinęli głowami, jakby to była prawda, której nie trzeba było omawiać. Uśmiechnąłem się, poczekałem, aż oklaski ucichną, po czym spokojnie powiedziałem, że jest jeden szczegół, na który wszyscy powinni zwrócić uwagę, bo przecież dopłacam 900 dolarów miesięcznie do jego Audi. Nikt nie przestał się uśmiechać, ale uśmiechy na jego twarzy się zaostrzyły, a cała sala nagle ucichła. Wtedy określenie „żywiciel” zaczęło brzmieć… o wiele bardziej skomplikowanie.