W dużej misce wymieszaj mąkę, jajko, olej, sól i cukier (jeśli używasz).
Stopniowo dodawaj ciepłe mleko, mieszając, aż powstanie jednolite i elastyczne ciasto.
Zagnieć ciasto przez około 5 minut, aż będzie gładkie. Owiń folią spożywczą i odstaw na 15 minut, aby odpoczęło.
2. Formowanie ciastek:
Rozwałkuj ciasto na grubość około 2–3 mm.
Użyj wyciskacza do cytrusów, aby nadać ciastu kształt kwiatków – przyciskaj ciasto na wypukłej części wyciskacza, aby uformować wzór.
Powtórz proces, aż całe ciasto zostanie wykorzystane.
3. Smażenie:
W dużym garnku rozgrzej olej do temperatury około 180°C (gdy wrzucony kawałek ciasta zaczyna się smażyć i wypływa na wierzch).
Delikatnie wkładaj kwiatki do gorącego oleju i smaż na złocisty kolor z obu stron.
Wyjmij na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Podawanie:
Posyp kwiatki cukrem pudrem, podawaj z ulubionym syropem lub miodem.
Możesz także zanurzyć je w czekoladzie dla dodatkowej słodyczy.
Wskazówki:
Chrupkość: Im cieniej rozwałkujesz ciasto, tym bardziej chrupiące będą kwiatki.
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnym pojemniku, aby zachować ich chrupkość.
Wariant wytrawny: Dodaj przyprawy (np. zioła, paprykę) zamiast cukru i podawaj z dipami.
Ciesz się tym szybkim i pysznym przepisem, który zachwyci każdego swoim wyglądem i smakiem! 🌼✨
Yo Make również polubił
Zrzuć tłuszcz z brzucha: Oto idealny napój na płaski brzuch
Ciasto kruche z truskawkami
Wszedłem na imprezę z okazji otwarcia kancelarii mojej żony i od razu poczułem, że cała sala zwraca się w moją stronę. Ludzie się śmiali, wskazywali palcami, a ja usłyszałem to wyraźnie: „Przybył nasz »mąż na próbę«”. Wtedy żona przesunęła kopertę po stole i powiedziała: „Pierwszą sprawą naszej kancelarii jest rozwód. Weź ją i idź”. Więc wyszedłem… i po cichu wycofałem wszystko, czym się zajmowałem – każde przyjęcie, każdą podróż, każdy „dodatek”. Przede wszystkim moje 20 milionów dolarów wsparcia po cichu zniknęło z jej kancelarii. Kilka minut później mój telefon zaświecił się od 456 nieodebranych połączeń… a potem ktoś zapukał do moich drzwi – stanowczo i pilnie.
Jak rozmrozić mięso w pięć minut: sztuczka z garnkiem do góry nogami