7 kg pomidorów
Bazylia, do smaku
Wrząca woda do sterylizacji słoików
Czas przygotowania: 15 minut Czas gotowania: 30 minut Okres przydatności do spożycia: 2 lata
Przygotowanie:
Pokrój pomidory w plastry i zmiksuj na puree, a następnie przełóż do rondla i doprowadź do wrzenia.
Zdejmij pianę, która pojawi się na powierzchni podczas gotowania, a następnie gotuj jeszcze przez kilka minut przed wyłączeniem ognia.
Nakłuj pomidory widelcem i umieść je w wysterylizowanych szklanych słoikach. Napełnij słoiki przecierem pomidorowym. Aby zamknąć słoiki, zanurz je we wrzącej wodzie w garnku, aby wytworzyć próżnię. Przechowuj w chłodnym, suchym miejscu.
Zapewnienie szczelnego zamknięcia i próżni jest kluczowe dla wydłużenia okresu przydatności pomidorów. Dzięki tej metodzie zawsze będziesz mieć pod ręką domowe środki konserwujące, gotowe do podniesienia poziomu każdego dania, od szybkiego spaghetti po aromatyczne przyprawy!
Yo Make również polubił
Złudzenie optyczne: Czy uwierzyłbyś, gdybyśmy Ci powiedzieli, że na tym zdjęciu jest kot?
Moja mama nie pozwoliła mi naprawić zapchanych rur w zlewie kuchennym – to, co w końcu znalazłem w środku, pozostawiło mnie bez tchu
Mój syn spojrzał mi prosto w oczy i powiedział oczywistość: „Jeśli nie płacisz czynszu, to tu nie mieszkasz”. Myślał, że się wycofam. Nie sprzeciwiłem się. Po prostu otworzyłem teczkę, której nawet nie raczył przeczytać, i pozwoliłem, by prawda przemówiła sama za siebie.
Twoja ręka może okazać się pomocna w wzbogaceniu się lub osłabieniu.