Rada
Maślanka i jogurt zawierają kwas mlekowy i enzymy zmiękczające mięso.
Sok z cytryny i ocet dodają delikatności swoją kwasowością.
Sok ananasowy i sok z papai zawierają enzymy (odpowiednio bromelainę i papainę), które rozkładają białka zawarte w mięsie i nadają mu kruchość.
Sos sojowy zawiera sól i enzymy, które również nadają sosowi kruchość i dodają smaku.
Świetny sposób na zmiękczenie nawet najtwardszego mięsa w zaledwie 15 minut
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Moja francuska babcia zawsze wkłada goździk do cebuli: byłem zaskoczony, gdy odkryłem powód
7 wyraźnych oznak, że możesz mieć niedobór białka
pyszny przepis, idealny na śniadanie
Mówią, że sekret osobowości tkwi w długości palca. I to przerażająco prawdziwe!