Surówka z kapusty pekińskiej. Pyszny dodatek do obiadu.

1 kapusta pekińska
2 marchewki
1 cebula
1 ogórek szklarniowy lub 3 ogórki gruntowe
pęczek koperku
Sos:

4 czubate łyżki jogurtu greckiego
2 czubate łyżki musztardy miodowej
sok z 1/2 cytryny
sól i pieprz do smaku

Krok 1

Umyj wszystkie warzywa. Kapustę pekińską drobno poszatkuj. Przełóż do miski. Obierz marchewki i cebulę. Marchewki zetrzyj na tarce. Cebulę drobno pokrój.

Krok 2

Pokrój drobno koperek. Ogórka pokrój w półplasterki. Warzywa dodaj do wcześniej pokrojonych warzyw.

Krok 3

Przygotuj sos. Do miseczki włóż jogurt grecki, musztardę miodową, wyciśnij sok z cytryny, a na koniec dopraw sos solą i pieprzem. Wymieszaj.

Krok 4

Wylej sos na warzywa. Wymieszaj.

Krok 5

I gotowe. Ciesz się smakiem razem ze mną!