Należy do tej samej rodziny co imbir i był przedmiotem licznych badań, które potwierdziły jego właściwości w wielu dziedzinach. Poniżej wymieniamy wszystkie właściwości kurkumy .

To zioło wspomagające trawienie : Pikantne przyprawy, takie jak kurkuma, są ważne ze względu na swoje właściwości trawienne. To doskonała przyprawa dla żołądka, ponieważ pobudza wydzielanie śluzu i poprawia trawienie.

Zmniejsza gazy : Około 2 do 3 gramów kapsułek z ekstraktem z kurkumy dziennie może zdziałać cuda w przypadku osób cierpiących na niestrawność, wzdęcia, wzdęcia i drętwienie żołądka.

Zapobiega rozwojowi cukrzycy : Według Amerykańskiego Stowarzyszenia Diabetologicznego regularne spożywanie tego korzenia opóźnia wystąpienie tej choroby .

Chroni serce : Kurkuma zawiera wiele przeciwutleniaczy i działa przeciwzapalnie. Pomaga zapobiegać zawałom serca i jest zalecana osobom po operacji pomostowania aortalno-wieńcowego, jak podaje Journal of Cardiology .