Śnieżny Puch – Delikatny Deser Jak z Bajki

Wprowadzenie
Śnieżny Puch to niezwykle lekki, kremowy deser, który dosłownie rozpływa się w ustach. Wygląda jak puszysta chmurka i smakuje równie delikatnie. Idealny na wyjątkowe okazje, takie jak święta, przyjęcia rodzinne czy po prostu chwile, gdy masz ochotę na coś słodkiego, a jednocześnie lekkiego.

Składniki (na 8 porcji):
Na masę śmietankową:

500 ml śmietanki kremówki 30% lub 36%
250 g serka mascarpone
1/2 szklanki cukru pudru (lub do smaku)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na spód:

200 g herbatników (klasycznych lub maślanych)
100 g masła (rozpuszczonego)
Na wierzch:

2 galaretki cytrynowe lub agrestowe
500 ml wrzącej wody
Opcjonalnie: wiórki kokosowe do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie galaretki:
Rozpuść galaretki w 500 ml wrzącej wody. Odstaw do ostudzenia, aż zacznie lekko tężeć.
2. Przygotowanie spodu: