Sernik z bułeczką cynamonową

🔸Składniki🔸

Ciasto Graham (spód):

• 1 i 1/2 szklanki ciasteczek Graham cracker (lub Biscoff crackers)
• 1/4 szklanki cukru trzcinowego
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 6 łyżek niesolonego masła, roztopionego

Rolka cynamonowa:

• 1 szklanka cukru trzcinowego
• 1/3 szklanki mąki uniwersalnej
• 1 łyżeczka cynamonu w proszku
• 1/3 szklanki niesolonego masła, roztopionego

Nadzienie sernikowe:

• 4 opakowania (po 8 uncji) kremowego sera, w temperaturze pokojowej
• 1 szklanka cukru trzcinowego
• 1/4 szklanki cukru pudru
• 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
• 4 duże jajka, w temperaturze pokojowej
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1/2 łyżeczki soli

Lukier:

• 1 szklanka śmietany kremówki
• 1/2 szklanki cukru pudru
• 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

🔹Wskazówki🔹