Nóż to niezastąpione narzędzie kuchenne, niezależnie od rozmiaru. Ale czy zauważyłeś kiedyś ten mały, okrągły otwór w wielu nożach kuchennych? Niewiele osób zna jego prawdziwe przeznaczenie. Ten pozornie nieistotny szczegół kryje jednak kilka praktycznych wskazówek, które mogą naprawdę ułatwić Ci życie. Odkryjmy razem sekrety tego słynnego otworu.
Otwór amortyzujący uderzenia: chroń swój nóż i dłonie.
Krojenie twardych produktów, takich jak kości czy grube kawałki mięsa, wywiera duży nacisk na nóż. Siła ta może osłabić ostrze, spowodować pęknięcia lub sprawić, że trzymanie go będzie niewygodne. Okrągły otwór został zaprojektowany tak, aby lepiej rozłożyć ten nacisk.
To trochę jak umieszczenie amortyzatora między dłońmi a ostrzem: redukuje wibracje i wydłuża żywotność noża. Ale to nie wszystko: ten drobny szczegół ma również inne praktyczne funkcje… o których możesz nie wiedzieć!
Nieoczekiwane zastosowania okrągłego otworu ostrza
Yo Make również polubił
Smaczna sałaCo się dzieje z osobami, które regularnie jedzą słodkie ziemniaki przez dłuższy czas?tka z marynowanych pomidorów
Składniki na ciasto: 2 1/2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka ciepłej wody
Moja rodzina śmiała się, kiedy weszłam sama na ślub mojej siostry w ogrodzie Buckhead. Ktoś przy barze krzyknął: „Ona nawet nie potrafi znaleźć partnera!”. Wtedy mój ojciec położył mi rękę na ramieniu, uśmiechnął się do kamer… i wepchnął mnie do marmurowej fontanny.
Raffaello z malinami