Sałatka Gyros z ciecierzycą
Przygotowanie
- Ciecierzycę odcedzić, włożyć na patelnię z oliwą, dodać przyprawę gyros, wymieszać i smażyć co chwilę mieszając przez około 3 minuty. Przełożyć do średniej wielkości salaterki, polać ketchupem.
- Czerwoną cebulę obrać, pokroić w kosteczkę, oprószyć solą, a następnie wyłożyć do salaterki.
- Ułożyć kolejną warstwę sałatki z obranych i pokrojonych w kosteczkę ogórków kiszonych a następnie z odcedzonej kukurydzy.
- Odciąć korzonki pora oraz zielone liście. Białą i jasnozieloną część pora przekroić wzdłuż na 4 części i opłukać. Posiekać, wyłożyć na sitko i przelać wrzątkiem z czajnika, dokładnie odsączyć. Wyłożyć do salaterki.
- Dodać pokrojone w kosteczkę paprykę a potem opcjonalnie ananasa.
- Przykryć majonezem wymieszanym z jogurtem (lub śmietaną) oraz posiekaną sałatą (lub kapusta pekińską) wymieszaną z posiekaną natką pietruszki.
Wskazówki
* może być ciecierzyca gotowana na parze, z puszki (1 puszka 425 g) lub ze słoika w zalewie lub samodzielnie ugotowana po wcześniejszym namoczeniu (przepis)
Yo Make również polubił
Rzeczy, których nigdy nie powinieneś robić z listwami zasilającymi
Nawóz roboczy do ogórków: zastosowany raz, liście nie żółkną, a plon jest obfity
Tortellini w Sosie Kurczakowo-Śmietanowym: Obłędnie Pyszne w 10 Minut – Ekspresowy Przepis, Który Zrewolucjonizuje Twoje Obiady!
„RACHEL, TEN STÓŁ JEST DLA RODZINY. ZNAJDŹ MIEJSCE NA ZEWNĄTRZ”. MÓJ KUZYN ROZEŚMIAŁ SIĘ. POTEM KELNER WYSZEDŁ… ROZDZIAŁ 2