Pyszny francuski pasztet z kurczakiem i grzybami – Page 3

Przygotuj nadzienie : Rozpuść masło na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek i smaż, aż zmiękną i nabiorą aromatu (około 2-3 minut). Dodaj pieczarki i smaż przez kolejne 4-5 minut, aż puszczą sok i zaczną się rumienić.
Przygotuj sos : Posyp mieszankę grzybów mąką i wymieszaj. Stopniowo dodawaj bulion drobiowy, stale mieszając, aby zapobiec powstawaniu grudek. Gdy bulion zostanie wchłonięty, dodaj śmietanę i gotuj, stale mieszając, aż sos zgęstnieje (około 5-7 minut). Dodaj usmażonego kurczaka, tymianek, sól i pieprz. Zdejmij z ognia i odstaw.
Przygotowanie ciasta : Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Rozwałkuj ciasto francuskie na lekko posypanej mąką powierzchni, aby pasowało do formy. Umieść ciasto w formie i delikatnie dociśnij brzegi. Wlej mieszankę kurczaka z pieczarkami do formy i równomiernie ją rozprowadź. Jeśli zostanie Ci trochę ciasta, możesz przykryć ciasto drugim arkuszem ciasta francuskiego i docisnąć brzegi, aby je uszczelnić.
Piecz ciasto : Zrób kilka małych nacięć w górnej części ciasta, aby umożliwić ujście pary. Piecz przez 20–25 minut, aż ciasto będzie złocistobrązowe i wyrośnie.
Podanie : Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kilka minut przed podaniem. Udekoruj posiekaną natką pietruszki dla odrobiny koloru. Smacznego! Smacznego!

Yo Make również polubił

Tylko jeden drink na zaburzenia krążenia w nogach i stopach

Więcej wskazówek, jak poprawić krążenie Ćwiczenia i ruchy stóp Regularnie wykonuj ruchy skręcania, zginania i rozciągania stopami, aby wspomóc skurcz ...