Pyszny, domowy deser, który przygotujesz w zaledwie 5 minut, bez konieczności gotowania!

Przygotowanie spodu:
Rozkrusz 100 g czekoladowych herbatników na drobne okruszki.
Wyciśnij sok z jednej pomarańczy; powinno wyjść około 50 ml soku.
Wymieszaj okruszki herbatników z sokiem pomarańczowym do uzyskania jednolitej konsystencji.
Wciśnij masę na dno foremek lub dużej miski, aby przygotować spód deseru.
Przygotowanie kremu:
W rondlu podgrzej 400 ml mleka ze skórką z jednej cytryny i 1 łyżeczką cukru waniliowego. Gotuj, ciągle mieszając, aż do wrzenia.
Przecedź mleko, aby usunąć skórkę z cytryny.

W misce ubij dwa żółtka z 30 g cukru i 25 g mąki kukurydzianej.
Powoli dodawaj gorące mleko do masy jajecznej, stale mieszając, aby zapobiec jej ścinaniu.
Przelej masę z powrotem do rondla i gotuj, ciągle mieszając, aż zgęstnieje.
Odstaw śmietanę do ostygnięcia.
Dodaj sok z jednej cytryny (około 30 ml) i 70 g mleka skondensowanego do schłodzonej śmietany. Ubijaj, aż składniki się połączą.
Przygotowanie i dekoracja: