Do serków wbijamy jajko i mieszamy najlepiej rózgą. Dodajemy całą kaszę manną – mieszamy. Następnie partiami doddajemy mąkę (u mnie na 3 razy) – mieszamy. Gęste ciasto na kluseczki jest gotowe.
Łyżkę maczamy w gorącej wodzie i nabieramy porcje ciasta (patrz zdj. poniżej). Łyżkę z ciastem wkładamy do gotującej się posolonej wody. Kluseczki same wpadają do wrzątku. Kluski gotujemy na małym ogniu od wypłynięcia na powierzchnię wody ok. 2 minuty. Kluski wyławiamy łyżką cedzakową.
U mnie dziś kluseczki posypane cukrem i polane stopionym masłem, a także z musem truskawkowym (częściowo truskawki zblendowane, częściowo pokrojone na drobne kawałki).
Życzymy smacznego!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Dzień przed Wigilią mój tata powiedział: „Najlepszym prezentem byłoby, gdybyś przestał przychodzić do tej rodziny”. Wszyscy przy stole zamilkli – nikt nie stanął w mojej obronie. Więc właśnie to zrobiłem. Po sprzedaży domu, który po cichu finansowałem, i odwołaniu ich wymarzonej kolacji wigilijnej… to, co zostawiłem na lodówce, sprawiło, że w pokoju zrobiło się zimno.
Mały okrągły otwór na końcu obcinacza do paznokci ma bardzo konkretną funkcję.
Przeterminowana żywność: 10 produktów, które można spożywać po upływie daty ważności
Nie wyrzucaj metek z ubrań: odkryj ich najważniejsze sekrety