Przepis na Pączki

Utrzyj żółtka z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.
Rozpuść drożdże w ciepłym mleku z odrobiną soli i cukru. Posyp mąką i odstaw, aż zaczyn wyrośnie.
Przesiej mąkę tortową i krupczatkę do dużej miski.
Dodaj zaczyn, utarte żółtka oraz mleko z rozpuszczonym masłem. Wyrabiaj ciasto, aż będzie elastyczne.
Na końcu dodaj spirytus, wymieszaj i pozostaw ciasto do wyrośnięcia.
Gdy ciasto podwoi objętość, formuj pączki i smaż je w głębokim tłuszczu.

Smacznego / 🍩