Przepis na ciasteczka pomarańczowe

Obtocz kulki w cukrze pudrze, a następnie w cukrze pudrze. Piec 12-15 minut w temperaturze 180°C.

Uwagi:

– Ważne jest, aby przed przystąpieniem do reszty przepisu włożyć ciasto do lodówki. Zapobiegnie to zbyt szybkiemu topieniu się masła w piekarniku i zbyt szybkiemu rozpływaniu się.

– Masło powinno być bardzo zimne, nie należy używać masła o temperaturze pokojowej lub, co gorsza, roztopione.

– Aby uzyskać dodatkową słodycz, możesz posypać te proste pomarańczowe ciasteczka lukrem. Po prostu wymieszaj 2 szklanki cukru pudru, 1/4 szklanki soku pomarańczowego i 2 łyżki roztopionego masła. Wylać na ostudzone ciasteczka. Udekoruj dodatkowym pomarańczowym akcentem.

– Można dodać inne dodatki. Spróbuj lekko gorzkiego dżemu pomarańczowego lub innego owocowego dżemu.

Dodaj ekstrakt migdałowy do ciasta ciasteczkowego, aby dodać smaku, naprawdę wydobywa smak skórki pomarańczowej.