Przepis na bułki z makiem

Składniki

Do ciasta:

1 szklanka ciepłego mleka (110°F/45°C)
2 ¼ łyżeczki (1 opakowanie) aktywnych suchych drożdży
⅓ szklanki cukru granulowanego
½ szklanki niesolonego masła, roztopionego i lekko schłodzonego
2 duże jajka
½ łyżeczki soli
4 szklanki mąki uniwersalnej (plus dodatkowa do oprószenia)

Do nadzienia makowego:

1 szklanka maku
½ szklanki cukru granulowanego
¼ szklanki miodu
½ szklanki mleka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżki masła

Do posmarowania:

1 duże jajko, ubite
1 łyżka mleka

Instrukcje