Prosty domowy tort marmurkowy

Rozgrzej piekarnik do 180°C (piekarnik gazowy 6). Przed włożeniem ciasta do piekarnika upewnij się, że jest ono wystarczająco gorące.

Przygotuj formę: Posmaruj masłem i oprósz mąką formę do ciasta o długości 22-24 cm, aby zapobiec przywieraniu ciasta. Można również wyłożyć dno foremki papierem pergaminowym, aby łatwiej było ją wyjąć.

Mieszanie suchych składników: Do dużej miski przesiej mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Pomaga to zapobiec powstawaniu grudek i zapewnia dostęp powietrza, dzięki czemu ciasto będzie lżejsze.

Dodaj jajka: Dodawaj jajka jedno po drugim, dokładnie mieszając po każdym dodaniu, aż do uzyskania gładkiego ciasta. Dzięki temu ciasto będzie gładkie i bez grudek.

Dodaj rozpuszczone masło: Dodaj rozpuszczone masło do ciasta i mieszaj, aż do całkowitego połączenia. Jeśli użyjesz oleju, nada on także ciastu przyjemną konsystencję.

Podziel ciasto: Podziel ciasto na dwie równe części i umieść je w dwóch różnych miskach.

Przygotuj pastę czekoladową: do jednej z misek dodaj kakao i mleko. Mieszaj dokładnie, aż ciasto będzie gładkie i mocno czekoladowe. Jeśli lubisz bogatszy smak czekolady, możesz dodać łyżkę roztopionej czekolady lub kilka kawałków czekolady.