Prestiżowe ciasto

Dla bazy:

130 g pokruszonych ciastek ze skrobi kukurydzianej
1 łyżka roztopionego masła
Na krem ​​kokosowy:

1 puszka/opakowanie mleka skondensowanego (395 g)
200 g świeżo startego kokosa
1/2 małego pudełka kremu (100 g)
1 łyżka masła
Na polewę ganache:

92 g posiekanej czekolady 40% kakao (lub mlecznej).
1 puszka kremu bezserwatkowego (300 g)
Instrukcje
1. Przygotuj bazę:

Zmiksuj pokruszone ciastko z roztopionym masłem, aż powstanie wilgotny miękisz.
Wciśnij masę na dno wyjmowanej formy (o średnicy 20 cm).
Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15 minut. Wyjmij i pozwól mu ostygnąć.
2. Przygotuj krem ​​kokosowy: