Powrót do dzieciństwa: Słodkie wspomnienie w każdym kęsie

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę do pieczenia, wykładając ją papierem do pieczenia.
W misce połącz mąkę, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli.

W osobnej misce ubij masło z cukrem na puszystą masę. Dodaj jajka, jedno po drugim, a następnie ekstrakt waniliowy.
Stopniowo dodawaj suche składniki do masy, mieszając delikatnie, aby uzyskać jednolitą masę.
Na koniec wlej mleko i wymieszaj całość do uzyskania gładkiej konsystencji.

Wylej ciasto do formy i piecz przez około 25-30 minut, aż patyczek włożony do ciasta wyjdzie suchy.
Po upieczeniu odstaw ciasto do wystudzenia, a potem pokrój na kawałki.
Wskazówki:

Jeśli chcesz wzbogacić smak, możesz dodać do ciasta odrobinę cynamonu lub startą skórkę cytryny.
Deser będzie smakował jeszcze lepiej, jeśli posypiesz go cukrem pudrem tuż przed podaniem.
Zamiast mleka, możesz użyć jogurtu naturalnego, co sprawi, że ciasto będzie bardziej wilgotne.
FAQ:

Czy mogę użyć margaryny zamiast masła?
Tak, margaryna również sprawdzi się w tym przepisie, chociaż masło doda ciastu głębszego smaku.

Czy można zrobić to ciasto bez jajek?
Tak, możesz użyć zamienników jajek, takich jak puree z banana lub siemię lniane zmieszane z wodą.

Czy ciasto można przechowywać?
Tak, ciasto można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku przez kilka dni. Z dnia na dzień nabiera jeszcze głębszego smaku.