Poranne Ciastka Babci – Przepis, Którego Szukałaś!

Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Piecz ciastka przez 12–15 minut, aż będą lekko złociste na brzegach.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
5. Wykończenie:

Jeśli chcesz, oprósz ciastka cukrem pudrem przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawanie: Ciastka najlepiej smakują świeże, ale świetnie sprawdzają się też jako przekąska do pracy czy szkoły.
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 3–4 dni.
Mrożenie: Możesz zamrozić surowe ciasto lub gotowe ciastka i rozmrażać je w razie potrzeby.
Warianty Przepisu
Z czekoladą: Dodaj kawałki czekolady zamiast rodzynek dla bardziej dekadenckiego smaku.
Cytrynowe ciastka: Dodaj skórkę z cytryny do ciasta i zastąp ekstrakt waniliowy sokiem z cytryny.
Korzenny akcent: Dodaj szczyptę cynamonu, gałki muszkatołowej lub imbiru dla ciepłego, zimowego smaku.
Bezglutenowe: Zastąp mąkę pszenną mieszanką bezglutenową, aby przygotować wersję dla osób z nietolerancją glutenu.
Zdrowsza wersja: Użyj mąki pełnoziarnistej i cukru trzcinowego dla bardziej odżywczej wersji.
FAQ
1. Czy mogę zrobić te ciastka bez masła?
Tak, masło można zastąpić margaryną lub olejem kokosowym, choć smak będzie nieco inny.

2. Czy można użyć mleka roślinnego?
Oczywiście, mleko krowie można zastąpić migdałowym, sojowym czy owsianym.

3. Jak uniknąć twardych ciastek?
Nie wyrabiaj ciasta zbyt długo – wystarczy delikatnie je połączyć, aby zachować kruchość ciastek.

4. Czy mogę dodać świeże owoce?
Świeże owoce, takie jak jagody, mogą być dodane, ale użyj ich w małych ilościach, aby ciasto nie stało się zbyt wilgotne.

5. Jak zrobić ciastka bardziej chrupiące?
Piecz je kilka minut dłużej, ale uważaj, aby ich nie przypalić.

Te poranne ciastka babci są idealnym powrotem do wspomnień i smaku dzieciństwa. Wypróbuj ten przepis i poczuj magię domowych wypieków na nowo! Smacznego! 😊