Przygotowanie
- Przygotowanie mięsa:
Karkówkę wieprzową należy najpierw naciąć od góry w odległości ok. 2–3 cm, tak aby poszczególne plastry pozostały połączone. Następnie przygotuj mocną mieszankę przyprawową z musztardy, ketchupu, soli, pieprzu, papryki i gałki muszkatołowej i rozprowadź ją w powstałych szczelinach. - Dodanie cebuli i czosnku:
Następnie w każde wolne miejsce włóż 1-2 plasterki cebuli i (jeśli chcesz) czosnku. Pozostałą mieszanką przypraw możesz posmarować pieczeń. - Pieczenie:
Następnie włóż mięso do naczynia do pieczenia (lub zamkniętego rondla), zalej 1 szklanką wody i piecz w piekarniku nagrzanym do 220 stopni przez około 2 godziny. Następnie pozostaw do chrupkości na kolejne 20 minut, nie zdejmując już rękawa do pieczenia ani pokrywki.
Podawanie:
Pieczeń ta świetnie smakuje z chlebem, ale także z ziemniakami i warzywami. Idealnie nadaje się na przyjęcia, gdyż pieczeń długo pozostaje ciepła w piekarniku i z czasem staje się coraz lepsza.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Dzień przed Wigilią mój tata powiedział: „Najlepszym prezentem byłoby, gdybyś przestał przychodzić do tej rodziny”. Wszyscy przy stole zamilkli – nikt nie stanął w mojej obronie. Więc właśnie to zrobiłem. Po sprzedaży domu, który po cichu finansowałem, i odwołaniu ich wymarzonej kolacji wigilijnej… to, co zostawiłem na lodówce, sprawiło, że w pokoju zrobiło się zimno.
Przed firmowym przyjęciem świątecznym napisałam zabawną wiadomość na piersi mojego męża i otrzymałam niespodziewaną odpowiedź.
Dzięki tej metodzie czyszczenia wszystko będzie lśnić od stóp do głów – bez stresu i wysiłku.
GOFRY CHRUPIĄCE I LEKKIE JAK PIÓRKO