Pączki Zaparzane: Puszyste, Smaczne i Idealne na Każdą Okazję! 🍩✨

Jeśli kiedykolwiek marzyłeś o stworzeniu idealnych pączków – puszystych, lekkich i jednocześnie soczystych w środku – ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Pączki zaparzane to prawdziwa klasyka, która nigdy nie zawiedzie, niezależnie od tego, czy planujesz je przygotować na śniadanie, jako deser czy nawet prezent dla najbliższych. Dzięki metodycznemu podejściu i prostym technikom możesz osiągnąć efekt godny profesjonalnego cukiernika. Przekonaj się sam, jak łatwo stworzyć te pyszne drożdżowe cuda!

Składniki: 🛒

Zaparka:

• 250 ml mleka (1 szklanka) 🥛
• 100 g mąki (trochę ponad pół szklanki) 🍞

Ciasto Drożdżowe:

• zaparka z przepisu powyżej 🍲
• 400 g mąki tortowej (2 i 1/2 szklanki) 🍞
• 7 g drożdży suszonych 🌾
• 125 ml mleka ciepłego (pół szklanki) 🥛
• 6 żółtek 🥚
• 60 g cukru (5 łyżek) 🍬
• 1 łyżeczka cukru waniliowego 🌿
• 50 g miękkiego masła 🧈
• 1 łyżka spirytusu/octu spirytusowego 💧

Dodatkowo:

• olej lub smalec do smażenia (ok. 1 l oleju lub 1 kg smalcu) 🫒

Przygotowanie: 👩‍🍳

Krok 1: Przygotowanie Zaparki