Krok 1: Gotowanie Kalafiora (15 minut)
Podziel kalafiora na różyczki.
Gotuj w 450 ml osolonej wody przez około 10 minut.
Odcedź, zachowując wodę z gotowania.
Krok 2: Przygotowanie Bazy Zupy (10 minut)
Roztop masło w garnku.
Dodaj mąkę i smaż na złoty kolor.
Wlej bulion i wodę z gotowania kalafiora.
Gotuj 5-10 minut, aż zupa zgęstnieje.
Dopraw gałką muszkatołową, solą i pieprzem.
Krok 3: Dodanie Kremowości (5 minut)
W osobnej misce wymieszaj ser, śmietanę i żółtko.
Powoli wmieszaj mieszankę do zupy, ciągle mieszając.
Krok 4: Finalizacja (5 minut)
Dodaj ugotowane różyczki kalafiora do zupy.
Posyp posiekaną natką pietruszki.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Urwis w kuchni – przepis na bułeczki naszej babci
Czy Wiesz, Jakie Skutki Może Mieć Czarny Plastik?
Ojciec chodził po moim nowym, pięciopokojowym domu, spokojnie oznajmiając, że powinienem oddać go mojej siostrze – jego tak zwanej ulubionej córce. Powiedziałem mu po prostu, żeby się o nią tak nie martwił, żeby przestał mnie dla niej poświęcać, bo prawda była taka, że nigdy nie była jego biologiczną córką.
Cannelloni, które oczarują każdego – Przepis na idealne danie krok po kroku!”