Niesamowity smak kurczaka i ziemniaków! Łatwy i pyszny przepis, który robię co tydzień!

Przygotowanie składników:

Rozgrzej piekarnik do 190°C (380°F).

Obierz i pokrój ziemniaki w plasterki.

Pokrój cebulę.

Piersi z kurczaka pokroić na kawałki.

Mieszanka składników:

W dużej misce ubij jajka. Dodać sól, czarny pieprz, słodką paprykę, gęstą śmietanę, zioła prowansalskie i gałkę muszkatołową. Dobrze wymieszaj.

Montaż naczynia:

Nasmaruj naczynie do zapiekania masłem lub oliwą z oliwek.

Na dnie naczynia ułóż warstwę ziemniaków.

Dodaj warstwę posiekanej cebuli.

Połóż kawałki kurczaka na cebuli i ziemniakach.

W razie potrzeby powtórz warstwy.

Wlać mieszaninę śmietany i jajek na kurczaka i warzywa, upewniając się, że przykryła wszystkie składniki.

Gotowanie:

Przykryj naczynie folią i piecz w nagrzanym piekarniku przez 1 godzinę.

Przycinać :

Zdjąć folię, posypać startą mozzarellą.

Jeśli używasz pomidorów, pokrój je w plasterki i ułóż na wierzchu.

Wstaw naczynie z powrotem do piekarnika na kilka minut, aż ser się roztopi i lekko zarumieni.

Praca :

W razie potrzeby przed podaniem udekoruj posiekaną świeżą pietruszką.

Podawaj na gorąco i delektuj się tym pysznym daniem z kurczaka i ziemniaków.

Alternatywa dla pieca:

Jeśli nie masz piekarnika, możesz ugotować ten przepis również na płycie kuchennej. Użyj dużej patelni lub rondla z pokrywką. Wykonaj te same kroki, ale gotuj na średnim ogniu przez około 1 godzinę, upewniając się, że kurczak jest ugotowany, a ziemniaki miękkie.

Ciesz się jedzeniem!