Przygotuj mieszankę klopsików:
W dużej misce wymieszaj mięso mielone, posiekaną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, namoczony chleb (odciśnij nadmiar płynu), sól i czarny pieprz. Dobrze wymieszaj, aż wszystkie składniki zostaną równomiernie połączone.
Uformuj klopsiki:
Weź małe porcje mieszanki mięsnej i zwiń je w dłoniach, tworząc kulki o pożądanej wielkości. Uformowane klopsiki układamy na talerzu lub tacy.
Ugotuj klopsiki:
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Gdy będzie już gorące, wlej na patelnię odrobinę oleju.
Ostrożnie umieszczaj klopsiki na gorącej patelni, uważając, aby nie przepełnić patelni. W razie potrzeby smaż klopsiki partiami.
Gotuj klopsiki przez około 8 do 10 minut, obracając od czasu do czasu, aż zrumienią się ze wszystkich stron i będą ugotowane. Użyj termometru do mięsa, aby upewnić się, że osiągnęło temperaturę wewnętrzną co najmniej 70°C (160°F).
Podawać :
Po ugotowaniu przełóż klopsiki na półmisek. Podawać na gorąco jako dodatek do świątecznego posiłku.
Te pyszne klopsiki z pewnością przypadną do gustu każdemu, kto lubi smacznie zjeść!
Yo Make również polubił
Mój były zięć otworzył drzwi, blady na twarzy i drżącym głosem: „Czy pani jest panią Doris?”, dwa lata po tym, jak noc, w którą moja córka Lauren kazała mi spakować rzeczy i opuścić jej dom, zostawiając mnie płaczącą na ulicy, a teraz oboje muszą przyjść do mnie po pomoc, po tym, jak dowiadują się, że dom, który sprzedają, jest już zapisany na chłopaka, którego kiedyś przyjęłam, a który obecnie jest chirurgiem.
Dzięki tej prostej sztuczce nawet najbardziej pożółkła toaleta znów będzie lśnić bielą!
Domowy przepis neapolitański
Może tego nie wiedziałeś: Nigdy nie powinieneś jeść ogórków i pomidorów w tej samej sałatce