FAQ:
1. Czy można użyć mrożonego mango?
Tak, mrożone mango jest świetnym rozwiązaniem, ale przed blendowaniem należy je całkowicie rozmrozić.
2. Co zrobić, jeśli panna cotta się nie zestali?
Prawdopodobnie żelatyna nie została odpowiednio rozpuszczona. Możesz ponownie podgrzać masę (ale nie gotować!) i dodać więcej żelatyny.
3. Czy można dodać alkohol?
Tak, likier mango lub kokosowy świetnie się sprawdzi, ale dodawaj go ostrożnie, aby nie osłabić działania żelatyny.
4. Czy mogę pominąć żelatynę w warstwie mango?
Tak, puree z mango samo w sobie jest dość gęste, ale żelatyna nadaje warstwie lepszą strukturę.
Podsumowanie
Mango Panna Cotta to deser, który zachwyci zarówno smakiem, jak i wyglądem. Jego delikatna konsystencja i intensywny smak mango sprawią, że stanie się ulubieńcem Twoich gości. Warto spróbować – to prawdziwe “niebo w ustach”!
Yo Make również polubił
Glazurowana pieczeń wołowa z miodem i ziemniakami
DAR BOŻY DLA KOBIET: ZAPOBIEGA POWSTAWANIU ZAKRZEPÓW, OCZYSZCZA JELITA, CHRONI WŁOSY PRZED WYPADANIEM!
Pewnej nocy moja córka wzięła moje klucze i zamknęła mnie w moim własnym pokoju, przekonana, że poddam się strachowi, łzom i milczeniu. Ale rano nie musiałam już się kłócić, bo jeden zestaw dokumentów dał mi pewność: dom i cała nieruchomość były moje.
Batony sernikowe z creme brulee