Napoleonka na herbatnikach

Wykonanie:

1. Przygotowanie budyniu:
   Do rondelka wlej 900 ml mleka i doprowadź je do zagotowania. W pozostałych 300 ml mleka rozpuść budynie śmietankowe, dodając do nich mąkę. Dokładnie wymieszaj, aby uzyskać jednolitą konsystencję.
   Do gotującego się mleka wlej rozpuszczone budynie. Gotuj na małym ogniu, energicznie mieszając, aż budyń zgęstnieje.
2. Schłodzenie budyniu:
   Zdejmij rondel z budyniem z palnika, przykryj folią spożywczą i odstaw do całkowitego ostygnięcia.
3. Przygotowanie kremu:
   Masło w temperaturze pokojowej zmiksuj z szczyptą soli. Następnie stopniowo dodawaj do niego przestudzony budyń, cały czas miksując, aż powstanie jednolity i puszysty krem.
4. Układanie ciasta:
   Blaszkę o wymiarach 24×24 cm wyłóż papierem do pieczenia. Na dnie ułóż warstwę herbatników, a na nich rozprowadź krem budyniowy. Przykryj kolejną warstwą herbatników. Powtórz proces, tworząc kilka warstw.
5. Chłodzenie:
   Gotowe ciasto wstaw do lodówki na całą noc, aby dobrze się schłodziło i stężało.
6. Podanie:
   Przed podaniem posyp ciasto cukrem pudrem. Napoleonka na herbatnikach jest gotowa do spożycia!

Podsumowanie:

Napoleonka na herbatnikach to ciasto, które sprawdzi się na każdą okazję – zarówno na rodzinne spotkania, jak i na imprezy z przyjaciółmi. Jest proste w przygotowaniu, a jednocześnie zachwyca swoim smakiem. Polecam spróbować tego przepisu i cieszyć się pysznym deserem bez zbędnego wysiłku!