Napoleon w Szklance: Polski Akcent na Klasyczny Deser

Przygotowanie Kremu:

W rondelku zagotuj 200 ml mleka z cukrem i wanilią.
W osobnej misce wymieszaj żółtka, mąkę ziemniaczaną, mąkę pszenną i pozostałe 50 ml mleka.
Gdy mleko się zagotuje, wlej mieszankę żółtek, cały czas mieszając, aż masa zgęstnieje. Odstaw do ostudzenia.
Piecz Ciasto Francuskie:

Upiecz arkusze ciasta francuskiego według instrukcji na opakowaniu, aż będą złociste i chrupiące.
Po wystygnięciu pokrusz ciasto na małe kawałki.
Ubicie Śmietany:

Ubij śmietanę kremówkę na sztywno i delikatnie wymieszaj ją z ostudzonym kremem waniliowym.
Układanie Warstw:

W szklankach lub pucharkach układaj warstwowo pokruszone ciasto francuskie i krem waniliowy. Powtarzaj, aż wypełnisz naczynie, kończąc warstwą kremu.
Dekoracja:

Posyp wierzch cukrem pudrem i udekoruj odrobiną pokruszonego ciasta francuskiego.
Podanie:
Podawaj schłodzone. Deser jest najlepszy po kilku godzinach w lodówce, gdy warstwy delikatnie się przegryzą.

Smacznego! 🥰