Ponadto żywność może wpływać na działanie leków, co jest poważnym problemem dla wielu osób starszych przyjmujących wiele leków na receptę.

10 produktów spożywczych, których należy unikać lub ograniczyć

1. Przetworzona żywność o wysokiej zawartości sodu

Nadmiar sodu może podnieść ciśnienie krwi i usztywnić tętnice. Seniorzy mogą nie zauważyć efektów od razu, ale długoterminowe uszkodzenia mogą być poważne.

Głównymi źródłami sodu są często mrożone obiady, zupy w puszkach, wędliny i słone przekąski — nawet chleb i płatki zbożowe mogą zawierać zaskakująco dużo soli. Wybieraj alternatywy o niskiej zawartości sodu lub bez dodatku soli, kiedy tylko jest to możliwe.

2. Napoje słodzone

Ponieważ organizm staje się bardziej wrażliwy na cukier, słodkie napoje mogą stwarzać problemy. Soda, aromatyzowane napoje kawowe i soki kupione w sklepie podnoszą poziom cukru we krwi i powodują stany zapalne, zwiększając ryzyko cukrzycy.

Wybieraj wodę z kawałkami owoców, herbatę ziołową lub rozcieńczony sok 100%, ale pij go z umiarem.

3. Sztuczne słodziki

Choć sztuczne słodziki są promowane jako zdrowsza alternatywa, mogą zaburzać florę bakteryjną jelit, wpływać na regulację poziomu cukru we krwi i zwiększać ochotę na cukier.

Niektórzy starsi dorośli również odczuwają dyskomfort trawienny. Niewielkie ilości naturalnych słodzików mogą być lepszym rozwiązaniem.

4. Smażone i szybkie jedzenie

Produkty te zawierają dużo niezdrowych tłuszczów i kalorii, ale mało składników odżywczych, przez co mogą obciążać wolniejszy układ trawienny i podnosić poziom cholesterolu, co przyczynia się do stanu zapalnego.

Od czasu do czasu można sobie pozwolić na odrobinę przyjemności, ale częste spożywanie może zaszkodzić.

5. Grejpfrut

Grejpfrut i jego sok mogą wchodzić w interakcje z wieloma lekami — w tym tymi na cholesterol, ciśnienie krwi, lęk i sen — co może powodować niebezpieczne zwiększenie stężenia leków.

Zawsze skonsultuj się z lekarzem przed spożyciem grejpfruta.

6. Surowe lub niedogotowane jedzenie