Mini Pączki Domowe (Graffe): Małe Kuleczki Radości w Każdym Kęsie

Czy mogę użyć drożdży świeżych zamiast suchych?
Tak, jeśli wolisz używać drożdży świeżych, zamień 10 g suchych drożdży na około 20 g drożdży świeżych.

Wymieszaj je w ciepłym mleku z cukrem, a następnie kontynuuj przygotowanie ciasta jak w przepisie.

Czy pączki muszą być smażone na głębokim oleju?
Tak, pączki należy smażyć w głębokim oleju, aby równomiernie się usmażyły i były odpowiednio chrupiące z każdej strony. Olej powinien być dobrze rozgrzany, aby pączki nie wchłonęły zbyt dużo tłuszczu.

Jakie inne nadzienia mogę użyć do mini pączków?
Oprócz tradycyjnego dżemu czy kremu czekoladowego, możesz dodać do pączków budyń, masę marcepanową, serek mascarpone, a także kremy owocowe lub waniliowe.

Czy mini pączki można upiec zamiast smażyć?
Mini pączki tradycyjnie są smażone, jednak można je upiec w piekarniku, jeśli preferujesz wersję mniej tłustą.

Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posmaruj jajkiem i piecz w 180°C przez około 15 minut, aż staną się złote.

Mini pączki domowe (graffe) to małe, ale pełne smaku pyszności, które będą wspaniałym przysmakiem na każdą okazję.

Ich przygotowanie jest łatwe, a efekt – przepyszny. Smakuj je, delektując się każdą małą, puszystą kuleczką!