Miękka Bułka Brioche, która Rozpuści się w Ustach! Odkryj Jak Przygotować Najdelikatniejsze Pieczywo, jakiego Nigdy Nie Jadłeś!

Aktywacja Drożdży: Wymieszaj drożdże z ciepłą wodą i cukrem, odstaw na kilka minut, aż pojawi się piana.
Mieszanie Składników: Połącz mąkę z solą, a następnie dodaj do nich roztwór z drożdży.
Wyrabianie Ciasta: Zagnieć ciasto ręcznie, aż stanie się gładkie i elastyczne. Dodaj masło i kontynuuj wyrabianie.
Pierwsze Wyrastanie: Odstaw ciasto na minimum 2 godziny w ciepłe miejsce, aby podwoiło objętość.
Formowanie: Gdy ciasto wyrośnie, uderz w nie pięścią, podziel na 6 równych części i uformuj wałeczki.
Drugie Wyrastanie: Umieść wałeczki w formie do pieczenia i odstaw do ponownego wyrastania na około godzinę.
Pieczenie: Piecz w temperaturze 180°C przez 20-25 minut, aż bułka nabierze złocistego koloru. Po upieczeniu posmaruj roztopionym masłem.
Pro Tip: Jak Ulepszyć Swoją Brioche!
Zawsze używaj prawdziwego masła, nie margaryny! To kluczowy składnik, który nadaje ciastu niepowtarzalny smak i miękkość.
Mąka chlebowa doda bardziej ciągliwej struktury, jeśli preferujesz mocniejszy, bardziej elastyczny wypiek.
Jak Podawać Miękką Bułkę Brioche?
Na śniadanie: Z dżemem lub miodem – proste i przepyszne.
Francuskie Tosty: Ta bułka idealnie sprawdzi się jako baza do francuskich tostów – miękka, chłonna i pełna smaku.
Burgery i Kanapki: Idealna na delikatne, soczyste burgery lub kanapki z ulubionymi dodatkami.
Jak Przechowywać Miękką Bułkę?