Makaron, kurczak, pieczarki w sosie śmietanowym

Montaż i wykończenie

6. Złóż danie:
   Dodaj odcedzony makaron i sos do patelni, a następnie włóż kurczaka z powrotem. Dodaj trochę wody z gotowania makaronu, aby zmiękł i związał makaron. Delikatnie mieszaj na małym ogniu, aż makaron będzie idealnie pokryty kremowym, lśniącym sosem.

Zatrudniać

Podawać natychmiast, posypane świeżą pietruszką. Danie należy spożywać na ciepło, gdy sos jest jeszcze przykryty, a smaki w pełni rozwinięte.

Porady

Uważaj, żeby nie zagotować sosu po dodaniu śmietany i parmezanu, bo się rozwarstwi. Woda z gotowania makaronu pozwala na regulację konsystencji bez rozcieńczania smaków.