Składniki:
Składniki (na 3–4 porcje):
500 g białego twarogu (półtłusty lub tłusty, dobrze odciśnięty)
1 jajko
1 żółtko (opcjonalnie, dla lepszej konsystencji)
1 szklanka mąki pszennej + trochę do podsypywania
szczypta soli
Do podania:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Nikt nie chciał kupić groźnego białego konia z bokiem pełnym blizn i bladymi oczami – zwierzęcia, które nawet jego treser uznał za zbyt niebezpieczne, do tego stopnia, że dorośli mężczyźni musieli się wycofać. Na każdej aukcji ta scena się powtarzała: cisza, kilka szyderczych śmiechów i odgłos kopyt uderzających o metalową podłogę, jakby walczyło ze światem, który już się z nim rozstał. Aż pewnego dnia cicha kobieta w wyblakłej kurtce piechoty morskiej wystąpiła naprzód. Nie zapytała o cenę. Zapytała tylko o imię.
Jeśli kot cię ugryzie, oto co to naprawdę oznacza…
Robisz to wszystko źle. Oto właściwy sposób picia soku z ogórków kiszonych
Moja rodzina rozsiadła się wygodnie i delektowała wykwintnym stekiem, mówiąc mi, że powinienem być wdzięczny za resztki na talerzu. Ale kiedy wzeszło słońce i wszystkie ich karty kredytowe zostały po cichu odrzucone przy każdej kasie, ta „nieważna osoba” przy stole nagle stała się jedyną osobą, która nie musiała pochylać głowy i niczego tłumaczyć.