Ta klasyczna francuska zupa cebulowa jest bogata, pikantna i zwieńczona rozpływającym się serem i chrupiącym chlebem. Idealna na pocieszający posiłek lub elegancką przystawkę!
Składniki
Do zupy:
4 duże cebule, pokrojone w cienkie plasterki
4 łyżki masła
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka cukru
2 ząbki czosnku, posiekane
2 łyżki mąki uniwersalnej
6 szklanek bulionu wołowego
Do podania:
1 bagietka, pokrojona w plastry i zapieczona
1 ½ szklanki startego sera Gruyère lub szwajcarskiego
Instrukcje
Karmelizuj cebulę
W dużym garnku rozpuść masło z oliwą z oliwek na średnim ogniu.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Naturalny składnik, który natychmiast usuwa matowe plamy ze szklanek
Smażone ciasto z mąki i wody: zawsze robię je u siebie w domu
Naprawdę nie miałem o tym pojęcia!
Przepis na sok przeciwzapalny przepis